こんにちは。
お気に入りのケーキのレシピです❤️
バナナパウンドケーキ🍌 from macaroni
(17cmのパウンド型1台分)
※ 実際のうちのレシピは、
ベーキングパウダー ⇨ 重曹(量はベーキングパウダーの1/3くらいに)
きび砂糖 ⇨ 黒糖(黒糖の方が甘さ控えめ。好きな量で)
米油 ⇨ ココナッツオイル
くるみ ⇨ くるみ無し
オーブン ⇨ フライパンにオーブンシートを敷いて焼く に変えています。
食べると止まらなくて、一人で全部食べてしまいます!笑
夫が作ってくれることで美味しくて全部食べてしまうのかなとも思っていたけど、
自分で作っても全部食べてしまうので、我ながら本当に好きなようです。
レシピにも書いてあるのですが、本当にプレゼントにもオススメだと思います。
ありがとうございます。
甘くてフワフワしたものって、
食べると優しい愛を感じて、元気が出ますよね♪
一人暮らししてた頃はどこに住んでも
「食べると元気が出るマイケーキ」を心に決めてて、
しょっちゅう仕事帰りに買って帰って、元気と癒しをもらってたな……。
なんとなく、粉と粉の間が、調理人のエネルギーでみっしりと埋められて、
食べる形に出来上がってるような気がするんですけど、
そういえば、お好み焼きもたこ焼きも元気が出るような?
焼く「火」のおかげでも、余計元気になるような?
粉物(こなもの)が人気あるのって、そういうこともあるのかな…?
みんなの間を循環するエネルギー、自然の力。
愛の味。喜び。